القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الدونتس




محتويات المقاله:

المقادير
طريقه التحضير
طريقه التسويه
مقادير التزين
طريقه التقديم



المقادير:

ربع كوب لبن دافي
ربع كوب ماء دافي
معلقه كبيره سكر
معلقه صغيره ممتلئه خميره
عدد واحد بيضه
باكو فانيليا
2ونصف كوب دقيق
2 معلقه كبيره زبده
رشه ملح

طريقه تحضير الدونتس:

يوضع اللبن مع الماء ونضع عليهم الخميره والسكر والبيض في وعاء ثم يقلب جيدا
ثم نضع عليهم جزء من الدقيق ويتم التقليب جيدا ثم نترك الخليط ليخمر لمده نصف ساعه ثم نضيف الزبده والفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف رشه ملح وباقي الدقيق ثم نقوم بالعجن جيدا حتي تصبح العجينه لينه ومتماسكه ثم نتركها لتخمر مره اخري لمده ساعه عندما تصبح العجينه جاهزه نفردها علي سطح مرشوش بالدقيق ثم نقوم بتقطيع العجينه بقطاعه الدونتس او علي شكل دائري ثم نقوم بترك اشكال الدونت لتخمر مره اخري

طريقه التسويه:

نضع كميه وفيره من الزيت في مقلاه وننتظر حتي يسخن الزيت ثم نقوم بوضع الدونت في الزيت حتي يصبح لونها ذهبي ونخرجها من الزيت

مقادير التزين:

سكر بودر
شيكولاته بني
شيكولاته بيضاء
فارماسيل
الوان

طريقه التقديم:

يمكن ان نضع علي الدونتس شيكولاته مبشوره وسكر بودره والالوان والفرماسيل والشيكولاته البيضاء والبني السائله
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات